らーめん堂仙台っ子 都市伝説 国分町店六丁の目店泉店仙台駅前店利府店柳生店名取店愛子店青葉通り店花京院店石巻店古川店

 噂その①  仙台っ子ラーメンでは、ライスがお代わり自由の店舗が在るらしい・・・
噂の真実
 実は・・・店舗により
お客様にお腹一杯食べてほしくて、ライスをお代わり自由にしております。
 ぜひ、ラーメンご注文の際は
無料ライスとご一緒にご注文ください。
 ※独立店の愛子店、石巻店では一杯まで。花京院店では三杯までの無料ですのでご注意お願い致します。

 噂その②  仙台っ子ラーメンでは、無料なのにライスが美味しいらしい・・・
噂の真実
 実は・・・小牛田の農家さんに専属契約をしていますので、
農家さんより直送の新鮮な食材を使用しております。
 特にお米は取れたて新米をいち早く提供しておりますので、
美味しいご飯をぜひご賞味ください。

 噂その③  仙台っ子ラーメンでは、スープの「あっさり・こってり」が選べる店があるらしい・・・
噂の真実
 実は・・・
国分町店のみ選べます。国分町店にお越しの際は、お好みに合わせてご注文ください。

 噂その④  仙台っ子ラーメンでは、麺が「細麺・太麺」が選べる店があるらしい・・・
噂の真実
 実は・・・
花京院店・柳生店・利府店・愛子店が選べます。お好みに合わせてご注文ください。

 噂その⑤  仙台っ子ラーメンでは、麺の種類が違う店があるらしい・・・
噂の真実
 実は・・・国分町店・泉店・六丁の目店・青葉通店・東仙台店は選び抜いた製麺屋さん
マツダ製麺の麺を使用しています。
 その他の店舗では
自家製麺を使用しております。どちらも仙台っ子ラーメンのスープに合う自慢の麺です。

 噂その⑥  仙台っ子ラーメンでは、お店によって味が違うらしい・・・
噂の真実
 実は・・・味のベースは基本的にすべてのお店で同じです。
 
 しかし、各お店の特徴を出すために魚介系の昆布ダシなど、材料の分量が少々違います。
 
 店舗によりスープの濃度が濃い、薄いの違いや、使用している麺も変わればスープの味も若干変わります。
 
 
各店の味の違いをぜひ食べ比べしてみてください。
 さらに自分に合った
仙台っ子ラーメンが発見できるかもしれません。

 噂その⑦  仙台っ子ラーメンでは、とんこつ醤油味以外もあるらしい・・・
噂の真実
 実は・・・
愛子店では塩味味噌味を提供しております。青葉通り店でも味噌味が味わえます。

 噂その⑧  仙台っ子ラーメンでは、普通の一般的な豚骨ラーメンと違うらしい・・・
噂の真実
 実は・・・いままでの
常識では考えられない程のふんだんな材料。
 
鶏ガラ、豚ガラ(通常の5倍以上)、昆布、野菜類、etcを2日以上煮込むことによって初めて
 
納得したスープが出来上がります。
 豚骨のコクと鶏の旨味を調和させ絶妙な味を引き出すには
材料と手間を惜しまない仕込みが、絶対の秘訣。
 
一杯のラーメンにとことんこだわった、仙台っ子は(博多風トンコツとは違う)今までにない新しい味です。


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